Pagine Zen 18

febbraio - marzo 2003
Immagine di Yutaka Tay
Sommario
  • Maiko e Geisha
  • Il Teatro Noo a Bologna
  • La cucina giapponese tra arte e religione
  • Ekiben L’ora di pranzo in treno, dal nord al sud del Giappone
  • Dal Sushi ai tortellini
  • Pensieri di ieri... tempi di oggi
  • L'anno della “capra”
  • Il significato del carattere “capra”
  • Daito-Ryu Aikijujutsu - La tecnica
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Pagine Zen 16

dicembre 2002 - gennaio 2003
Lago di MASHU-KO, Hokkaido (per gentile concessione Kikkoman).
Sommario
  • L'inverno giapponese
  • Introduzione alla musica giapponese
  • Pensieri di ieri... tempi di oggi
  • L'ideogramma di “libertà”
  • Il significato del carattere “libertà”
  • Valori sradicati Daito-Ryu Aikijujutsu
  • Origami e Cerimonia del tè
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Pagine Zen 15

novembre - dicembre 2002
Ryoko Kinoshita“Castagne” 2002
Sommario
  • L'ideogramma di “Distacco”
  • Il significato del carattere “Distacco”
  • Il Tofu
  • Pensieri di ieri... tempi di oggi
  • Takeda Sokaku Daito-Ryu Aikijujutsu
  • Nihongo de hanashimashoo! Parliamo in giapponese
  • Origami e Ikebana
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Pagine Zen 12

aprile - giugno 2010
UTAGAWA KUNISADA (1786-1864) Decorazione per Tanabata Matsuri: i cartigli multicolori con le iscrizioni poetiche vengono legati alle fronde di bambù. Databile 1828-34. Titolo della serie: Hôsai Gosekku, “Le Cinque Feste, Ricchezza dell’Anno” – Firma: Kôchôrô Kunisada ga – Sigillo dell’editore: Sanoki (Kikakudô, Sanoya Kihei) – Sigillo del censore: aratame. Stampa formato grande verticale (ôban tatee),xilografia policroma (nishikie), mm. 360 x 257. Museo Chiossone (S-1453). Per gentile concessione del Comune di Genova. Copyright Museo Chiossone S-1453
Sommario
  • Tanabata Matsuri Festa giapponese delle stelle e dei desideri
  • L’ideogramma di “Estate”
  • Il significato del carattere “Estate”
  • Cucina: L’estate giapponese
  • Daito-Ryu Aikijujutsu
  • Pensieri di ieri... tempi di oggi
  • Libri:La verità dello specchio
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Pagine Zen 10

aprile - maggio 2002
Shikaku, Sankaku, Maru (quadrato, triangolo, cerchio) 2001 di Ryoko Kinoshita
Sommario
  • L'Ideogramma di “Quadrato, Triangolo e Cerchio”
  • Significato dei caratteri “Quadrato, Triangolo e Cerchio”
  • L’arte della cucina giapponese
  • Pensieri di ieri... tempi di oggi
  • Rugiada d’autunno
  • Ikebana: La vita, l’uomo, gli stili
  • Carpaccio di salmone e branzino
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Pagine Zen 9

marzo - aprile 2002
Per cortese concessione Kikkoman.
Sommario
  • L'Ideogramma di “Primavera”
  • Ikebana: la via dei fiori
  • Origami: il Fiore
  • Pensieri di ieri... tempi di oggi
  • Soffi di Primavera
  • Libri: La cucina
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Pagine Zen 8

febbraio - marzo 2002
Toshio Matsuo, Shunsetsu (Spring snow) - 1986 (particolare).
Per gentile concessione Kirin.
Sommario
  • Pensieri di ieri...tempi di oggi
  • L’arte della cucina giapponese
  • Cerimonia del té Ricordi d'infanzia
  • L’ideogramma di “Illuminazione”
  • Il significato del carattere “illuminazione”
  • Che cos’è l’Ikebana
  • Wu Gou Yue
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Pagine Zen 7

gennaio - febbraio 2002
FUKUJUSOU, la pianta della felicità e del Nuovo Anno.
Sommario
  • Fukujusou
  • L’ideogramma di “Capodanno”
  • Significato del carattere “Capodanno”
  • Ricetta di Capodanno Tazukuri
  • Origami Tsuru, la gru
  • Kuchikiri-no-cha Robiraki-no-cha il Capodanno dei Cha-gin
  • Capodanno cinese, festa di Primavera
  • Minako Saka
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Pagine Zen 5

ottobre - novembre 2001
Toshio Matsuo, Poesia dell'acqua che scorre attraverso una catena montuosa - 1982 (particolare).  Per cortese concessione Kirin.
Sommario
  • Il mondo della ceramica giapponese
  • Pensieri di ieri... tempi di oggi
  • Vermicelli di soia freddi
  • Origami
  • L’ideogramma di “Saggezza”
  • Significato del carattere “Saggezza”
  • Marisa Pracella Cuore d'Africa
  • Storia del cinema Giapponese
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Pagine Zen 4

settembre - ottobre 2001
Per cortese concessione Kikkoman.
Sommario
  • Il Crisantemo: Kiku
  • L’ideogramma di “Autunno”
  • Significato del carattere “Autunno”
  • Sgombri alla griglia
  • Pensieri di ieri... tempi di oggi
  • Il mondo della ceramica giapponese
  • Regole di etichetta
  • Masako Iimori In un campo visivo
  • La pittura giapponese da 1800 al 2000
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Pagine Zen 1

giugno – luglio 2001
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Sommario
  • Pensieri di ieri… tempi di oggi
  • L’ideogramma di “Felicità”
  • Significato del carattere “Felicità”
  • Cenni sulla vita dei tirocinanti nei monasteri Zen
  • Nutrirsi di un dipinto
  • Dal karakuri からくク al meimeirobotto メイメイロボット
  • Salvatore Esposito Cauri per Gallipoli
  • Tenpura o tempura?
  • Calamari saltati
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